Ernährungsberatung Ernährung
ist die Basis für die Lebenserhaltung
und trägt zum
körperlichen, seelischen und sozialen
Wohlbefinden bei. Eine hochwertige
Ernährung ist eine wesentliche Voraussetzung
für die Gesundheit des
Menschen. Falsche Ernährung führt
zu Beeinträchtigung körperlicher
Funktionen:
• Überernährung und Adipositas
begünstigen z.B. Diabetes mellitus, Bluthochdruck
und Fettstoffwechselerkrankungen
• Unterernährung kann bei Essstörungen
und Krebs auftreten
• Fehlernährung kann z.B. zu Vitaminmangel
führen.
Eine
Ernährungsberatung und Änderung
des Essverhaltens kann
sowohl präventiv z.B. bei Krebs wirken,
als auch therapeutisch auf die
Erkrankung einwirken (z.B. Vermeiden von Nahrungsbestandteilen
bei Glutenunverträglichkeit oder Lactoseintoleranz).
Eine Gewichtssreduktion
kann wesentlich zur Therapie von typischen
Zivilisationserkrankungen wie Bluthochdruck
und Diabetes beitragen. Unterschiedliche
Lebensphasen erfordern Änderungen in
den Ernährungsempfehlungen. Bei Schwangeren
ist eine angepasste Nähr-
stoffversorgung von großer Bedeutung.
Der Bedarf an vielen Nährstoffen
ist erhöht, teilweise ist eine gezielte
Supplementierung erforderlich. Ältere
Frauen können z.B. durch vermehrte Zufuhr
von Phytohormonen eine
Linderung der Wechseljahrbeschwerden erreichen. Lebensmittelallergien
und Nahrungsmittelunverträglichkeiten
haben
in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen,
individuelle Lösungen sind
hier erforderlich. Inzwischen
gibt es viele Hinweise dafür, dass bis
zu einem Drittel
aller Krebserkrankungen mit der Ernährung
zusammenhängen. Zum einen
kann eine schlechte Ernährung über
eine Schwächung des Immunsystems
die Bildung von Tumoren begünstigen,
zum anderen können Lebensmittel
Träger von tumorauslösenden Substanzen
sein. Ich
führe Ernährungsberatungen unter
anderem mithilfe eines spe-
ziellen Computerprogramms umfassend und kompetent
bei folgenden
Erkrankungen durch:
• bei Übergewicht zur Gewichtsreduktion
• Diabetes mellitus Typ 2, Schwangerschaftsdiabetes
• Hypertonus, Herz-Kreislauf-Erkrankungen
• Verdauungsstörungen, Obstipation,
Reizdarm
• chronisch-entzündliche Darmerkrankungen,
Laktoseintoleranz
• Glutenunverträglichkeit
• Fettstoffwechselstörungen, Gicht
• Rheumatoide Arthritis, Osteoporose
• Krebserkrankung
Spezielle Beratung in der Schwangerschaft und der Stillzeit, bei Kinderwunsch, Wechseljahrbeschwerden und anderen Frauenkrankheiten
(z.B. Endometriose).
Ernährung
ist die Basis für die Lebenserhaltung
und trägt zum 